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Juin
Projet POLYSALGUE : Etude et optimisation de la production de polysaccharides solubles par microalgues
POLYSALGUE est un projet de recherche interdisciplinaire financé par l’ANR qui vise à explorer le potentiel de production de polysaccharides solubles de structures originales produits par des microalgues du milieu marin et d’eau douce. Le projet consiste à mieux connaitre le potentiel de ces microalgues dans un objectif de valorisation industrielle des hydrocolloïdes (agents de texture présents dans la majeure partie des produits de grande consommation) et des actifs biologiques.
Contribution du GEPEA et de la plateforme AlgoSolis :
Extrapoler et optimiser la production solaire des souches à fort potentiel identifiées par le consortium.
Entreprise
- – AlgoSource Technologies, Saint-Nazaire
Centres de recherche
- – Institut Pascal – UMR 6602, Université Blaise Pascal, Clermont-Ferrand [Porteur de projet]
- – CNRS-UPMC, UMR 7139, Station biologique de Roscoff
- – Laboratoire de Génie des Procédés – Environnement – Agroalimentaire (GEPEA), Université de Nantes, Saint-Nazaire
- – Laboratoire Littoral Environnement et Sociétés (LIENSs), Université de La Rochelle, La Rochelle
- – Laboratoire Polymères biopolymères Surface UMR CNRS 6270, Université de Rouen, Rouen
